Влияние кофе на организм

Влияние кофе на организм

Кофе – интересные факты из истории этого напитка

Кофе — это напиток приготовленных из кофейных зерен. Родиной кофе считается Эфиопия, и когда кофе пришел в Европу, продавцы других напитков пытались уничтожить конкуренцию в самом начале и распространяли самую причудливую информацию об этом. Газеты сообщали, что кофе — это отвар заморских растений, и даже такие нелепицы, как например, что это «сироп из сажи» или «отвратительный отвар из старой обуви». Церковь осудила пить кофе и провозгласила это греховным удовольствием.

Исследование влияния кофе и чая на организм было проведено давным-давно. Король Швеции Густав III решил лично проверить вреден ли для человека этот вкусный, бодрящий напиток, но только не на собственном здоровье.

Двое осужденных на казнь близнецов были приговорены к пожизненному заключению, при условии, что каждый из них будет пить несколько чашек с напитками каждый день — один кофе, а другой чай. В дополнение к этим напиткам им обеспечили довольно комфортные условия жизни в тюрьме. Цель эксперимента состояла в том, чтобы проверить, кто из них будет жить дольше и в каких муках он умрет.

Прошли годы, а заключенные жили себе и не жаловались на здоровье. Врач, контролирующий заключенных, умер, затем еще один, и, наконец, Густав III тоже предстал перед Всевышним. Близнецы были еще живы. Первый из них умер в возрасте 83 лет – это был тот, который пил чай. Так, что мы можем не переживать, кофе не убивает или не способствует преждевременной смерти.

Какова связь между кофе и потерей веса, мужской потенцией и даже размером женской груди, его влияние при различных заболеваниях? Вы всё узнаете в этой статье!

Как кофеин влияет на суставы при острой боли

Острая боль в суставах, как правило, возникает во время физических нагрузок или упражнений. И первоначальные исследования показывают, кофеин может предотвратить и уменьшить острую боль в суставах. По мере поступления кофеина в организм он препятствует функционированию аденозиновой нейромодуляторной системы в головном и спинном мозге. Аденозиновая система отвечает за обработку боли. По словам исследователей из Университета штата Иллинойс, когда аденозин препятствует нормальной работе, кофеин может снизить остроту боли в суставах, а также других форм боли. Хотя эти результаты являются многообещающими, исследователи должны провести дополнительное тестирование, чтобы точно определить, какое значение имеет кофеин при острой боли в суставах.

Кофеин и предотвращение артрита

Кофеин может или не может влиять на развитие артрита. В январском выпуске журнала «Артрит и ревматизм» за 2012 год участники, потреблявшие менее 4 чашек кофе без кофеина в день, имели повышенный риск развития ревматоидного артрита. Участники, которые потребляли, по крайней мере, 3 чашки кофе с кофеином в день, показали снижение риска развития РА. Эти результаты предполагают, что кофеин может остановить или задержать начало ревматоидного артрита. Тем не менее в ноябрьском выпуске 2013 года «Артрит и ревматизм» изложено крупномасштабное исследование, в котором практически не обнаружено доказательств, связывающих кофеин и риск РА. Что предполагает, что кофеин может не иметь прямого воздействия на развитие определенных форм артрита или боли в суставах. Дальнейшее исследование необходимо для проверки связи кофеина и артрита.

Воспаление.

Воспаление является распространенной нитью, которая протекает во всех типах артритных состояний. Именно здесь эксперты склонны полагать, как кофеин влияет на суставы и действительно влияет на болезнь. Статья в «Инфокус» Американской ассоциации аутоиммунных родственных заболеваний объяснила, что кофеин ухудшает симптомы воспаления, связанные с артритом. Исследователи из Национального института аллергии и инфекционных заболеваний обнаружили, что кофеин препятствует рецепторам, которые контролируют воспаление и могут препятствовать функционированию, но он не влияет на уровни мочевой кислоты в связи с подагрой или мешает иммунной системе, которая связана с РА.

Многие новые исследования более тщательно контролируют другие факторы риска, такие как курение, плохое питание и употребление алкоголя. По-видимому, пьющие кофе имеют множественные пороки. Исследования не только не повторяют ранее полученных результатов, но также обнаруживают, что умеренное использование кофе связано с преимуществами для здоровья. Например, умеренное или низкое потребление кофе может снизить риск различных заболеваний, в том числе болезни Паркинсона, Альцгеймера, сердечно — сосудистых заболеваний, нескольких типов рака, диабета 2 типа и подагры, воспалительного аутоиммунного заболевания, которое вызывает боль в суставах в периферических суставах и особенно в большом пальце.

Снижение риска подагры.

Как кофеин влияет на суставы при подагре. Подагра — это форма артрита, которая вызывает боль в суставах, отек в одном суставе — часто большой палец — и высокая температура. Это вызвано слишком большим количеством мочевой кислоты в крови, которая образует кристаллы в суставе и очень болезненна. Широкое исследование показало, что употребление кофе может снизить риск подагры. В исследовании, опубликованном в журнале «Артрит и ревматология» в 2007 году, было зарегистрировано более 700 случаев подагры. Данные, собранные из вопросников, которые соответствовали критериям опроса американского колледжа ревматологии. Показали, что существует корреляция между долгосрочным потреблением кофе и меньшим риском подагры.

Взаимодействие кофеина с препаратами от артрита

Некоторые из исследователей выдвинули теорию о том, что кофеин вызывает боль в суставах и мешает некоторым лекарствам от артрита, предназначенным для уменьшения боли. Однако это не так. Кофеин является общим ингредиентом в большинстве болеутоляющих средствах. Он включен именно потому, что он улучшает способность основного активного ингредиента уменьшать боль.

По оценкам экспертов, кофеин делает болеутоляющие средства на 40% более эффективными. Однако обезболивающие, такие, как НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), такие, как аспирин и ибупрофен, также регулярно назначают для облегчения артритной боли. И их обезболивающие эффекты улучшаются с помощью кофеина. Безопасные НПВП.

Большинство этих анальгетиков составлены с кофеином для повышения их эффективности, уменьшая их дозы и побочные эффекты. Поэтому кофеин улучшает, а не уменьшает их способность облегчать боль в суставах. Вполне возможно, что кофеин может влиять на эффективность других лекарств от артрита, но такое взаимодействие не было успешно продемонстрировано в клиническом исследовании.

Ежедневное потребление

Поскольку кофеин является стимулятором, вы должны тщательно следить за своим ежедневным потреблением, чтобы избежать побочных эффектов. Предлагают что нужно употреблять не более 250 миллиграмм кофеина ежедневно — эквивалент от 2 до 3 чашек варочного кофе. Если вы ежедневно потребляете более 500 миллиграммов кофеина, вы увеличиваете свои шансы на развитие побочных эффектов. Таких, как бессонница, расстройство желудка, раздражительность, беспокойство, мышечное дрожание и учащенное сердцебиение. Поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, если вы принимаете лекарства или страдаете от тревожных расстройств, так как кофеин может привести к обострению тревожных симптомов.

Уменьшение потребления кофеина

При уменьшении потребления, как кофеин влияет на суставы? Если вы регулярно пьете кофе и решаете внезапно отказаться от своего приема или полностью остановиться, у вас могут возникнуть симптомы отмены из-за стимулятора. Помимо получения головной боли или ощущения усталости и сонливости из-за отсутствия повышения энергии от кофе, вы также можете ощущать боль в суставах и общую мышечную жесткость. Как правило, обычно в плечах и шее, излучая также по отношению к другим частям спины. Этот симптом боли, связанный с жесткостью, имеет тенденцию развиваться только после того, как вы сократите потребление кофе примерно через 12 — 24 часа после того, как перестанете пить кофе. Симптомы, как правило, хуже всего между 20 и 50 часами и обычно продолжаются не более 9 дней.

Смотрите также: Какая польза от миндаля.

«Эспрессо», «капучино», «марочино»─ все это разновидности одного из излюбленных напитков нашего времени.
Наверняка, каждый человек хоть раз в жизни пробовал ароматный и бодрящий кофе.
Многие, пьют его ежедневно. Некоторые, даже ежечасно. Есть и те, которые худеют с его помощью. Ведь кофе придает бодрости, расширяет сосуды, ускоряет обмен веществ и повышает тонус. Эти качества являются благоприятными помощниками во время тренировки. Но…
Далеко не все знают об отрицательном влиянии кофеина на человеческий организм.
Существует большое количество диет на основе кофе. Однако, несмотря на низкую калорийность (стандартная порция «эспрессо» без сахара, сливок и молока содержит 5-10 калорий), кофеин в больших дозах может дурно сказаться на фигуре.
Чашечка кофе с утра конечно не навредит. Но постоянное употребление кофе или иных кофе содержащих напитков в неограниченных размерах влечет за собой увеличение веса.
<h2>Так в чем же причина проблем с весом?</h2>

  1. Кофеин провоцирует голод.
    Звучит странно, поскольку кофе притупляет чувство голода и чашечка кофе может заменить завтрак или обед, или и то и другое. Но вот к вечеру, когда действие кофеина заканчивается, организм одолевает нечеловеческий аппетит. А сытный ужин, естественно, приводит к набору лишнего веса.
    За всем этим, большая доза кофеина действует противоположно. Так как кофеин стремительно снижает уровень сахара в крови, что пробуждает аппетит и наводит на желание съесть что-нибудь вкусное и сладкое, а значит высококалорийное.
  2. Кофеин повышает рост кортизола.
    Это гормон стероидной природы, который регулирует углеводный обмен и контролирует сохранение энергии организма. Избыток кортизола приводит к скоплению углеводов и глюкозы, а значит к росту подкожного жира.
  3. Кофе содержит хлорогеновую кислоту.
    Сложный эфир кофейной кислоты в небольших дозах даже полезен. А при попадании в организм в больших количествах, хлоргеновая кислота способствует сопротивлению к инсулину ─ гормону, который отвечает за переработку глюкозы. Вследствие чего начинается процесс накапливания глюкозы и внутреннего жира.
  4. Кофеин приводит к стрессу.
    Благодаря активным компонентам кофе тонизирует нервные клетки и активизирует организм в целом: улучшает память и внимание, повышает концентрацию и усиливает работу нервной системы. При этом, частое употребление кофе может вызвать чрезмерное возбуждение, усиление вышеперечисленных процессов, и в результате стресс. А стресс зачастую порождает «эмоциональное переедание».


По результатам различных экспериментов и исследований было выявлено, что большие порции кофе или многократное его употребление подвергает организм ожирению. А ожирение, запущенное или в начальной стадии, провоцирует развитие ряда серьезных заболеваний, в числе которых сахарный диабет и различные недуги сердечно-сосудистой системы.
Таким образом, напрашивается вывод ─ чтобы испытать на себе только положительные действия кофе необходимо:

  • контролировать дозировку и не переусердствовать в лакомстве любимым напитком;
  • чередовать кофе чаем, соками или водой;
  • не заменять прием пищи чашечкой кофе.

Соблюдая эти несложные правила, кофе будет приносить только пользу и приятные впечатления!

Как кофе влияет на мозг человека

Не все знают как влияет употребления кофе на мозг, но это не удерживает людей из многих возрастных групп, чтобы выпить несколько чашек, как в горячей, так и в холодной форме.
Основной ингредиент кофе, а именно кофеин действует на нервы и мозг и служит основным стимулятором. Он вызывает настороженность довольно быстро, и люди обычно чувствуют себя энергичными в холодные вечера и серыми муссонными днями после того, как потягивают дымящуюся чашку кофе.

Основы кофеина

Существует в основном два вида кофе — кофе робуста и кофе арабика, последний является более распространенным. В обоих растениях присутствует достаточное количество кофеина. Химически кофеин представляет собой белое кристаллическое вещество с горьким вкусом. Это алкалоид с большим количеством азота.
Это стимулятор и фактически действует как защитный механизм растения. Горький вкус сдерживает вредителей и голодных травоядных. Хотя чай и кофе содержат кофеин, его количество в последнем намного больше. Кофеин из бобов имеет больше вкуса и аромата. Количество кофеина в чашке кофе может составлять 80-175 мг.

Как кофе влияет на мозг и здоровье человека

Многие люди обычно начинают свое утро с чашки кофе. Кофе представляет собой неизбежный утренний ритуал для огромной части населения. Как известно, ключевой проблемой здоровья кофе является содержание кофеина, содержащегося в нем.
Поэтому очень важно понять как влияет кофеина на наш мозг и организм, а также определить, сколько можно безопасно пить кофе.

О кофеине

Кофеин может быть описан как кристаллический алкалоид, встречающийся в природе. Его получают из семян, листьев и плодов различных растений, таких как чайный куст и кофейное дерево, в том числе редких ягод гуараны и йерба-мате. Это соединение производится растениями в качестве лакомства для опылителей, а также в качестве естественного инсектицида для защиты растений от вредных насекомых.
Кофеин играет роль мягкого психоактивного и нейростимулятора в организме человека. Таким образом, это создает ощущение временной повышенной активности. Кроме того, он также временно увеличивает концентрацию. Кофеин оказался самым бешеным психоактивным препаратом в мире! Он содержится не только в чае и кофе, но также в шоколаде и различных энергетических напитках.

Содержание кофеина в кофе

Кофе содержит около 60-180 мг кофеина в одной чашке. Это также зависит от интенсивности, с которой заварен кофе.
Возможные побочные эффекты чрезмерного потребления кофеина.

Предполагаемые побочные эффекты чрезмерного потребления кофеина включают в себя:

  • Быстрое сердцебиение — кофеин работает, возбуждая нервную систему, таким образом оказывая большее давление на сердце, чтобы помочь ему справиться со стимулированным состоянием организма. Это может привести к ускорению сердечного ритма, что может быть очень опасным.
  • Трудности со сном — кофеин создает состояние временной бдительности. Поэтому неудивительно, что чрезмерное потребление кофеина может помешать вашему сну.
  • Частое мочеиспускание — будучи мочегонным, кофеин помогает организму вымывать биологические жидкости. Это может вызвать повышенное мочеиспускание, особенно у тех, кто получает фиксированную дозу кофеина через постоянные напитки, такие как газировка, кофе или чай.

Сколько кофе в день безопасно?

Потребление кофеина считается чрезмерным или тяжелым, когда потребление достигает 500-600 мг в день, то есть почти 6 чашек кофе в день. Это число может, варьироваться в зависимости от вашего возраста, веса и других факторов, таких как ваше физическое и эмоциональное состояние.
Существуют определенные побочные эффекты, которые могут возникнуть в большем соотношении, если вы не употребляете кофеин регулярно.
Состояния здоровья, которые обычно начинаются из-за потребления кофе, включают беспокойство, стресс, кислотный рефлекс, проблемы со сном, нерегулярные сердечные ритмы, язву желудка, высокое кровяное давление, фиброзно-кистозную болезнь и хронические головные боли. Более того, беременным женщинам следует ограничить потребление кофе до 1-2 чашек в день, чтобы снизить потребление кофеина, так как это может отрицательно сказаться на растущем ребенке и матери.

Как кофе влияет на ваш мозг

В то время как кофе нравится многим людям, вы обнаружите разное влияние на каждого. Для вас дымящаяся чашка кофе может стать стимулятором энергии или идеальным решением, чтобы бодрствовать поздними ночами. Тем не менее вы можете найти друга или коллегу, мирно спящего даже после того, как выпили несколько чашек крепкого кофе!
Это связано с вашей генетической настройкой. Чувствительность к кофеину разная у каждого человека. Фермент CYP1A2 отвечает за метаболизм кофе в вашей печени, и выработка этого фермента зависит от вашей генетической структуры.
Когда вы пьете кофе или употребляете кофеин любым другим способом, он попадает в мозг, а затем подавляет нейротрансмиттер по имени аденозин. Его количество в организме увеличивается с часами, и после определенного предела оно дает вашему телу сигнал о попадании в кровь. Во время сна уровень аденозина падает до прежних уровней. Он в основном контролирует внимание, бдительность, а также сон в организме человека.
Когда вы пьете напиток с добавлением кофеина, он борется с аденозином. Это делает аденозин менее эффективным на нервы. В то же время стимулирующие мозговые химические вещества, такие как глутамат и дофамин, свободно перемещаются, что приводит к приливу энергии и повышению бдительности.
Кофеин также повышает запас адреналина в организме, что приводит к увеличению частоты сердечных сокращений.

Потребление кофеина также приводит к повышению уровня серотонина, который известен как стимулятор настроения. Поэтому, когда вы увязли в беспокойстве и стрессе, выпить чашку горячего кофе помогает поднять настроение на некоторое время. В некоторых случаях употребление кофе помогает облегчить головную боль и мигрень у людей.

Правильный тип кофе

Вы можете не задумываться о том, какой тип кофе вы принимаете в большинстве случаев. Тем не менее чтобы получить максимальную пользу от кофе, убедитесь, что вы пьете правильный вид. Вы можете использовать следующие советы:

  • Избегайте покупки кофе без кофеина, поскольку он может содержать плесень.
  • Точно так же не покупайте натуральные обработанные бобы. Они могут содержать птичий фекалий и мусор в связи с тем, как он обрабатывается.
  • Вы можете удалить накипь из кофемашины с помощью уксуса, который действует как природный противогрибковый агент.
  • Зеленый кофе в зернах может быть загрязнен плесенью.

Пью кофе но в пределах

В то время как употребление кофеина через кофе или другие продукты полезно для стимуляции мозга, передозировка может быть вредной. Когда вы выпиваете несколько чашек кофе, возможно, в своем стремлении повысить бодрость и избавиться от сонливости, это влияет на рецепторы аденозина вашего мозга.
Если вы продолжите делать это, то обнаружите, что вам требуется больше кофе, чтобы получить желаемый эффект, что приводит к зависимости. У хронических пьющих кофе постепенно развивается толерантность к кофеину, и это естественный механизм в организме человека.
Трудно сказать, сколько кофе полезно для вашего мозга. Это зависит от таких факторов, как ваш возраст, здоровье и несколько связанных с этим факторов. Тем не менее ученые говорят, что в среднем употребление 2 чашек кофе является здоровым пределом для взрослого мужчины или женщины.
Если вы потребляете более 500 миллиграммов кофеина в день, могут возникнуть побочные эффекты. К ним относятся обезвоживание, нарушение сердечного ритма, головокружение, мышечный тремор, проблемы с желудком и т. д. Прежде всего, вы почувствуете трудности со сном, когда пьете избыточное количество кофе. Кроме того, люди, зависимые от кофеина, страдают от абстинентного синдрома, когда пытаются отказаться от этой привычки. Эти симптомы включают усталость, нервозность и раздражительность. Таким образом, имеет смысл придерживаться безопасных пределов потребления.

Как кофеин влияет на мозг и улучшает спортивные результаты

Спортсмены в настоящее время прибегают к различным мерам для улучшения своих результатов. Кофеин часто используется различными типами спортсменов для повышения работоспособности. Это стимулятор, который содержится в кофе и многих энергетических напитках вместе со специфическими продуктами. В природе его можно найти более чем в 60 видах растений. Всемирное антидопинговое агентство исключило его из списка запрещенных веществ десять лет назад. На Олимпийских играх и в других важных спортивных мероприятиях многие спортсмены употребляют кофеин.

Нюансы кофеина, воздействующего на организм человека

Как только вы принимаете кофеин через пищу или напитки, он довольно быстро впитывается в организм. Он остается в кровотоке в течение 3 часов или около того. Затем уровень начинает падать. В отличие от многих веществ, а также лечебных напитков и добавок, кофеин может воздействовать на клетки всего тела человека. Это также влияет на мышцы и клетки мозга напрямую. Основные влияния кофеина на мозг и организм человека:

  • Нервная система — ЦНС и нервы находятся под напряжением, усталость отступает.
  • Сжигание жира — кофеин помогает улучшить процесс сжигания жира в организме человека.
  • Температура тела: потребление кофеина увеличивает выработку тепла, что способствует сжиганию жира.
  • Гликоген — его потребление может повлиять на запасы запасных мышечных углеводов, что способствует повышению выносливости.
  • Сердце лимитирующее Принимая стимулятор, увеличивает частоту сердечных сокращений в течение некоторого времени.

Кофеин держит вас в боевой готовности, блокируя аденозин соединение, которое посылает сигналы для сна и отдыха для клеток организма. Таким образом, для различных спортивных мероприятий, таких как марафоны, триатлоны и велогонки, употребление кофеина спортсменами значительно повышает производительность. По этой причине многие спортивные добавки и напитки содержат кофеин. Он не задерживается в организме надолго и выводится с мочой.

Способы употребления кофеина

Самый простой способ потреблять больше кофеина в организме — это пить горячие чашки кофе. Однако есть и другие источники этого стимулятора. Есть много спортивных напитков, которые также содержат кофеин. Однако потребление кофе лучше, так как кофе также предлагает вам антиоксиданты вместе с этим стимулятором. Также важно знать, сколько вам нужно для ваших нужд. По словам экспертов в области здравоохранения, на каждый килограмм массы тела вам потребуется в среднем от 3 до 6 мг кофеина.

Когда использовать кофеин для повышения производительности

Также необходимо, чтобы вы знали лучшее время для приема кофеина, чтобы повысить работоспособность на спортивных мероприятиях. Если вы принимаете его каждый день, организм, несомненно, разовьет сопротивление, и в конечном итоге эффект будет менее выраженным. Вы должны принимать напитки, содержащие кофеин, за час до спортивных мероприятий.

Что нужно помнить о потреблении кофеина

Передозировка, безусловно, не очень хорошая идея. Потребление большего количества кофеина не повысит работоспособность или бодрость. Наоборот, это может привести ко многим побочным эффектам. Основные побочные эффекты кофеина:

  • Головокружение
  • Мышечные спазмы
  • Учащение пульса
  • Раздражение
  • Дискомфорт в желудке
  • Нарушение сна

Однако эти побочные эффекты обычно не возникают, когда вы придерживаетесь рекомендуемой дозировки, и ее интенсивность также может варьироваться. Прием слишком большого количества кофеина может привести к язве желудка.

Советы спортсменам

Чтобы получить максимальную пользу от кофеина, спортсмены могут воспользоваться следующими советами:

  • Выбор правильного источника кофеина важен.
  • Чтобы получить максимальную пользу, ограничьте или уменьшите потребление кофеина за неделю до мероприятия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *